Тушеная курица в соевом соусе рецепт
Курица в соевом соусе
Курица, тушенная в соевом соусе Канджан чимдак — это аппетитное блюдо корейской домашней кухни. Оно относится к серии блюд ччим — так изначально назывались блюда, приготовленные на пару, а в настоящее время этим термином обозначают блюда, которые выглядят как паровые, при этом по факту могут быть приготовлены путем тушения в жидком соусе или бульоне, или сварены в небольшом количестве жидкости. Для приготовления ччим корейцы теперь нередко используют скороварки.
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Курица, жареная в соевом соусе 5. Обновлен : Марина Золотцева. Блюдо: Горячие блюда. Количество порций 4.
В сковороде на большом огне разогреть растительное масло. Куриное филе обжарить с двух сторон до зарумянивания. Потушить курицу 2 минуты, один раз во время тушения перевернуть на другую сторону. Влить воду и лимонный сок; положить сахар и лимонную цедру.
